ORA-PRO-NOBIS: UMA NOVIDADE NA PERSPECTIVA DO DESENVOLVIMENTO LOCAL
Maria Regina de Miranda Souza
Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais- EPAMIG reginas.epamig@gmail.com
Cléverson Silva Ferreira Milagres
CHS Agronegócio - cfsmilagres@gmail.com
Cláúdia Lúcia de Oliveira Pinto
EPAMIG -claudia.epamig@gmail.com
RESUMO
Ora-pro-nobis é uma cactácea folhosa encontrada do Nordeste ao Sul do Brasil. Seu cultivo e consumo como hortaliça faz parte da tradição popular, pela qual tornou-se um atrativo turístico em Minas Gerais - Brasil. O objetivo foi identificar e analisar esse processo e a sua abrangência. Foram realizadas entrevistas semiestruturadas e pesquisa documental. O uso de ora-pro-nobis consolidou-se com o “Festival do ora-pro-nobis”, criado a partir da iniciativa local de agricultores familiares de uma comunidade rural. Amparado por um arcabouço político favorável a institucionalização da atividade turística e do turismo gastronômico, tornou-se uma inovação, com amplas perspectivas de consolidar o valor do ora-pro-nobis e das hortaliças tradicionais na sociedade.
Palavras-chaves: Pereskiaaculeata; Desenvolvimento local; Turismo rural; Novidade.
ABSTRACT
Pereskiaaculeatais a vegetable which can be found in an area extending from the northeast region to the south region of Brazil. Its growing and use as avegetablewas established as part of the popular tradition, letting it become a tourismproduct in Minas Gerais. The aim of this work is to identify and analyze this process and how wide . There were done semi-structured interviews and documental research. The use of ora-pro-nobis was set during the “Festival do ora-pro-nobis”, build after the initiative of family farmers. Embraced by a favorable political trend, the institucionalization of tourism activities and the gastronomic tourism, it has become an innovation, with great expectation to consolidate the value of the Pereskia aculeata and other unconventional vegetables in the society.
Key-words:Pereskiaaculeata.; Local Development; Rural Tourism; Novelty.TRABALHO COMPLETO PDF
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